Patrí k skupine papagájov Ara, ktoré žijú v centrálnej časti juhoamerického kontinentu, vo vnútrozemí južnej Brazílie.Tento papagáj dosahuje dĺžku 100 cm a hmotnosť 1,5 – 2 kg. Vďaka svojim proporciám je najväčším lietajúcim papagájom sveta. Väčší je len nelietavý novozélandský papagáj Kakapo sovovitý, ktorý dosahuje hmotnosť do 3,5 kg. Veľkosť, farba a impozantný vzhľad ary hyacintovej spôsobila, že tento papagáj patrí k najatraktívnejším druhom. Cena jedného papagája sa na trhu pohybuje medzi 9 – 12 000 USD.Vo svojom prirodzenom životnom prostredí je ara hyacintová klasifikovaná ako ohrozený druh. Spoľahlivými určovacími znakmi sú masívny zobák, veľký ako polovica hlavy, a dlhý chvost, ktorý je často dlhší než telo. Ara hyacintová nie je síce taká pestrofarebná ako ostatné ary, ale predsa je jednou z najkrajších. Indiáni z kmeňa Xavanti ich už odpradávna chovajú. Ich perami, ktoré im pravidelne vytrhávajú, si zdobia slávnostné plášte a čelenky. Je to jednoduchšie ako vtáky loviť. O živote tejto ary v prírode veľa nevieme. Podľa toho, čím sa živý v zajatí, predpokladáme, že aj v prírode žerie hlavne semená a plody rôznych stromov. Veľmi silným zobákom dokáže rozlúsknuť aj tvrdé škrupiny orechov. Tento silný nástroj, akým zobák nepochybne je, vie narábať aj s jemnými kúskami potravy. Ara si pritom pomáha mastným jazykom a zároveň si jedlo pridržiava jednou nohou. Ako všetky ary aj ara hyacintová hniezdi na dne dutín stromov bez akejkoľvek podstielky. Mláďatá sa rodia holé a slepé a hniezdnu dutinu opúšťajú až po úplnom operení. Oproti rodičom sú menej výrazne sfarbené, a to je jediné, čím sa od dospelých líšia.